Anadolu Profesyonel Şefler Birliği (ANPOŞEF), gastronomi mirasını genç nesillere aktarmayı amaçlayan sosyal sorumluluk projesi çerçevesinde tarihi Çorum kentinde anlamlı bir etkinlik gerçekleştirdi. "Gelenekten Geleceğe Tarih Sofrası" adlı bu proje, yaklaşık 8 bin yıllık geçmişi ve yaklaşık 5 bin yıl boyunca birçok medeniyete ev sahipliği yapmış Çorum'un zengin mutfak kültürünü gelecek nesillere ulaştırmayı hedefliyor.
Ekonomi Haberlerinin Yeni Akımı