Dünya genelinde insanların tuz tüketimi, önerilen sınırların çok üzerinde seyrediyor. Dünya Sağlık Örgütü verilerine göre yetişkinlerin günlük sodyum alımı ortalama 11 gramı buluyor ve bu miktar, tavsiye edilenin iki katından fazla. Fazla sodyum alımı, yüksek tansiyonun yanı sıra kalp ve damar hastalıkları, böbrek rahatsızlıkları, mide kanseri ve obezite gibi sağlık sorunlarının riskini artırıyor. 2023 yılı itibarıyla aşırı sodyum tüketimine bağlı yaklaşık 1,7 milyon ölüm yaşandığı tahmin edilirken, uzmanlar tuz tüketiminin azaltılmasının sağlık sistemleri için en düşük maliyetli ve en etkili önlemler arasında yer aldığını vurguluyor. Türkiye Sağlık Bakan.
Ekonomi Haberlerinin Yeni Akımı