Yıldız Holding Gıda Grubu Başkanlığı görevine, 2005 yılından itibaren şirketin gıda ve uluslararası operasyonlarında çeşitli pozisyonlarda bulunan Mert Altınkılınç getirildi. Altınkılınç, pladis’in Orta Doğu ve Kuzey Afrika bölgesindeki faaliyetlerinde yeni pazarların keşfi, distribütör ağlarının güçlendirilmesi ve farklı bölgelerde operasyonel verimliliğin artırılmasına öncülük etti. Ayrıca, 2022 yılından bu yana Besler’in CEO’su olarak görev yapıyordu.